Guide d'utilisation : Tout pour utiliser Hotelia au quotidien — pas besoin d'être un expert Besoin d'aide ? →

Documentation simple & illustrée

Guide d'utilisation Hotelia

Apprenez à utiliser votre logiciel étape par étape. Pas de termes compliqués, pas de code — juste des instructions claires pour gérer votre hôtel, votre restaurant et votre caisse au quotidien.

Étape 1

Premiers pas avec Hotelia

Une fois votre inscription validée, notre équipe vous envoie un e-mail de bienvenue contenant l'adresse de votre logiciel et vos identifiants de connexion.

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Recevez vos accès

Un e-mail vous est envoyé avec l'adresse web et vos identifiants.

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Connectez-vous

Ouvrez l'adresse dans votre navigateur, saisissez votre e-mail et votre mot de passe.

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Changez votre mot de passe

À la première connexion, choisissez un mot de passe personnel et secret.

Astuce : Ajoutez l'adresse à vos favoris sur votre navigateur pour la retrouver en un clic chaque matin.

Étape 2

Configurer votre établissement

Avant la première utilisation, prenez 15 minutes pour renseigner les informations de votre hôtel. Cela permet d'avoir des factures, des reçus et des e-mails personnalisés à votre nom.

Ce qu'il faut renseigner :
  • Nom de l'établissement — celui qui apparaîtra sur les factures et les e-mails clients.
  • Adresse complète — rue, ville, pays.
  • Téléphone & e-mail de contact — pour que vos clients puissent vous joindre.
  • Logo — il apparaît sur les factures, reçus et e-mails. Format conseillé : carré, fond transparent.
  • Devise — FCFA, Euro, Dollar… c'est celle qui s'affichera partout.
  • Fuseau horaire — pour que les heures soient correctes (arrivée, départ, ventes…).
  • Heures de check-in & check-out — généralement 14h pour l'arrivée, 12h pour le départ.

Vous trouverez tout ceci dans le menu Paramètres → Mon hôtel. Vous pouvez modifier ces informations à tout moment.

Étape 3

Configurer vos chambres et vos tarifs

C'est le cœur de votre hôtel. On commence par créer les types de chambres (Standard, Suite, Familiale…) puis on ajoute chaque chambre une par une.

1. Créer les types de chambre

Exemple : Chambre Standard, Suite Junior, Familiale. Chaque type a son tarif de base, son nombre de personnes et ses équipements.

2. Ajouter chaque chambre

Donnez un numéro à chaque chambre (101, 102, 201…) et associez-la à un type. Vous pourrez ajouter une photo et un étage.

3. Définir les tarifs

Tarif standard, tarif weekend, tarifs saisonniers (haute/basse saison). Vous pouvez tout changer d'un clic.

4. Ajouter les services

Petit-déjeuner, blanchisserie, navette aéroport… Ces services sont proposés au moment du check-in.

Astuce : Faites-vous aider par notre équipe pour la première configuration. Une fois en place, vous n'aurez plus besoin d'y toucher pendant des mois.

Étape 4 — À faire chaque jour

Démarrer son service (caisse réception)

Important : avant de pouvoir créer une réservation, encaisser un paiement ou faire un check-in, chaque réceptionniste ou caissier doit démarrer son service. Sans service actif, ces actions sont bloquées par le logiciel.

Le service (ou « shift ») c'est tout simplement votre journée de travail à la caisse. Le logiciel suit ce qui entre, ce qui sort, et qui était responsable. À la fin, on compte l'argent et on vérifie que tout correspond.

Comment ouvrir son service en début de journée
  1. Connectez-vous avec votre compte personnel.
  2. Allez dans le menu Services du personnel et cliquez sur Démarrer un service.
  3. Saisissez le fond de caisse de départ (l'argent liquide présent dans la caisse à votre arrivée).
  4. Ajoutez une note si nécessaire (par ex. « Prise de poste 8h, fond de caisse 50 000 FCFA »).
  5. Validez. Votre service est ouvert — vous pouvez maintenant travailler normalement.
Pendant votre service

Le logiciel enregistre automatiquement toutes les entrées et sorties d'argent pendant que vous travaillez, classées par moyen de paiement :

Espèces
Carte bancaire
Mobile Money
Virement

Mobile Money inclut : Wave, Orange Money, MTN MoMo, Moov Money. À tout moment, vous voyez le total des ventes de votre service en temps réel.

Clôturer son service en fin de journée
1
Comptez la caisse

Comptez tout l'argent liquide réellement présent dans le tiroir-caisse.

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Saisissez le montant

Cliquez sur Clôturer mon service et saisissez le montant compté.

3
Comparez

Le logiciel compare au montant attendu et affiche un éventuel écart de caisse.

Montant attendu = fond de caisse de départ + total des ventes en espèces de la journée. L'écart est calculé automatiquement.

Vérification par le manager

Une fois le service clôturé, un administrateur ou manager peut le vérifier : il valide les montants et confirme la fin de poste. Cette étape sert de double contrôle et permet de tracer qui a validé quoi.

Astuce : chaque employé a son propre service — ce qui permet, en cas d'écart, de savoir précisément quel poste et quel agent étaient concernés. Aucune confusion possible entre deux réceptionnistes qui se relaient.

Étape 5

Créer et gérer les réservations

Un client appelle pour réserver ? Quelques clics suffisent.

Prérequis : votre service doit être ouvert avant de pouvoir créer une réservation. Voir étape 4 — Démarrer son service.

Créer une réservation manuellement
  1. Ouvrez le menu Réservations puis cliquez sur Nouvelle réservation.
  2. Saisissez le nom du client, son téléphone et son e-mail.
  3. Choisissez la date d'arrivée et la date de départ.
  4. Sélectionnez la chambre disponible (le logiciel filtre automatiquement celles qui sont libres).
  5. Ajoutez des services si nécessaire (petit-déjeuner, transfert…).
  6. Validez. La réservation est enregistrée et apparaît immédiatement dans le planning.
Voir le planning d'occupation

Dans le menu Planning, vous voyez en un coup d'œil quelles chambres sont occupées, libres ou en attente d'arrivée. Chaque couleur a un sens :

Libre
Occupée
Réservée
Maintenance
Toutes les actions possibles sur une réservation

Depuis la liste des réservations, ouvrez le menu d'actions à droite de chaque ligne. Voici tout ce que vous pouvez faire sans appeler le support :

Voir les détails

Affiche toute la fiche : client, chambre, dates, paiements, options.

Marquer le check-in

Confirme que le client est arrivé et entre en chambre.

Marquer comme terminée

Clôture la réservation à la date prévue (check-out standard).

Départ anticipé

Le client part avant la date prévue : recalcule le montant et propose un remboursement si nécessaire.

Prolonger le séjour

Étend la date de départ : calcule automatiquement le supplément à encaisser.

Enregistrer un versement

Ajoute un paiement partiel ou final, par espèces, carte ou mobile money.

Marquer monnaie rendue

Confirme que la monnaie due au client lui a bien été remise.

Gérer les options

Ajoute ou retire des options de chambre (lit supplémentaire, petit-déjeuner, etc.).

Télécharger la facture PDF

Génère la facture en PDF, prête à être envoyée par e-mail ou imprimée.

Imprimer

Imprime un récapitulatif de la réservation ou un reçu sur imprimante thermique.

Annuler la réservation

Applique automatiquement votre politique d'annulation (gratuite ou avec frais selon le délai). La chambre est libérée.

Rapport des réservations

Export Excel filtré par période, statut, type ou chambre — utile pour la comptabilité.

Sécurité : les actions sensibles (annulation, départ anticipé, remboursement) demandent toujours une confirmation et sont tracées dans l'historique avec le nom de l'utilisateur qui les a effectuées.

Étape 6

Accueillir et faire partir un client

Check-in (arrivée)
  1. Ouvrez la réservation du jour.
  2. Cliquez sur Faire le check-in.
  3. Scannez ou saisissez la pièce d'identité du client.
  4. Encaissez l'acompte si demandé.
  5. Donnez la clé. Le client est officiellement arrivé.
Check-out (départ)
  1. Ouvrez la réservation.
  2. Vérifiez les extras consommés (mini-bar, restaurant…).
  3. Cliquez sur Faire le check-out.
  4. Encaissez le solde et choisissez le moyen de paiement.
  5. Imprimez la facture finale du client.

Impression : Toutes les factures peuvent être imprimées sur une imprimante classique (A4) ou sur une imprimante de tickets thermique (POS) pour les reçus rapides.

Étape 7 — Si activé

Gérer le restaurant et le bar

Si vous avez activé le module Restaurant, vous avez une caisse complète pour prendre les commandes en salle, gérer les tables et envoyer les commandes en cuisine.

Préparer votre carte
  • Créez des catégories : Entrées, Plats, Boissons, Desserts…
  • Ajoutez chaque article avec son nom, son prix et une photo si possible.
  • Définissez votre plan de salle : table 1, table 2, terrasse…
Prendre une commande
  1. Le serveur ouvre l'application sur sa tablette ou son téléphone.
  2. Il sélectionne la table du client.
  3. Il ajoute les articles d'un simple tap (boissons, plats…).
  4. Il valide la commande — elle s'imprime automatiquement en cuisine et au bar.
  5. À la fin du repas, il imprime l'addition et encaisse.

Lien avec les chambres : les consommations d'un client de l'hôtel peuvent être ajoutées directement à sa note. Il payera tout à la fin lors du check-out.

Étape 8

Utiliser la caisse (POS)

La caisse (POS) sert à encaisser rapidement les paiements et imprimer les reçus. Elle fonctionne avec une imprimante thermique pour délivrer des tickets en 2 secondes.

Encaisser

Choisissez le moyen : espèces, carte, mobile money, virement.

Imprimer le reçu

Le ticket s'imprime automatiquement à la fin de l'encaissement.

Clôturer la caisse

En fin de journée, comparez le fond de caisse aux ventes enregistrées.

Menu QR Code : vous pouvez générer un QR code à coller sur chaque table. Vos clients scannent et consultent votre carte depuis leur téléphone — pas besoin de menu papier.

Étape 9

Enregistrer et suivre les dépenses

Toute sortie d'argent doit être enregistrée dans Finances → Dépenses : achat de fournitures, salaires, factures d'eau, d'électricité, réparations, transport… C'est ce qui vous permet de connaître votre vraie rentabilité à la fin du mois.

Organiser vos catégories

Avant de saisir vos dépenses, créez vos catégories selon votre activité. Vous pouvez avoir des catégories principales et des sous-catégories pour affiner.

Achats & fournitures

Linge, produits d'entretien, mini-bar…

Charges fixes

Eau, électricité, internet, loyer.

Salaires

Personnel fixe ou journalier.

Maintenance

Réparations, plomberie, climatiseurs…

Restaurant

Achats de matières premières, marché.

Marketing

Publicité, impression, commissions OTA.

Les catégories ci-dessus sont des exemples — adaptez-les à votre établissement via le bouton Gérer les catégories.

Enregistrer une dépense
  1. Cliquez sur Nouvelle dépense.
  2. Choisissez la catégorie principale puis la sous-catégorie.
  3. Saisissez le montant et la date de la dépense.
  4. Optionnel : indiquez la chambre concernée (utile pour suivre les réparations par chambre).
  5. Ajoutez une description (numéro de facture, nom du fournisseur…).
  6. Validez. La dépense est immédiatement déduite de vos rapports financiers.
Types de dépenses
Dépense globale

Concerne l'hôtel dans son ensemble (eau, électricité, salaires).

Dépense affectée à une chambre

Réparation ou achat spécifique à une chambre — utile pour mesurer la rentabilité par chambre.

Filtres et recherches utiles
  • Par catégorie principale ou sous-catégorie
  • Par chambre concernée
  • Ce mois / Cette année / 30 derniers jours
  • Montants élevés (utile pour valider les grosses sorties)

Rapport des dépenses : exportez en un clic toutes les dépenses d'une période donnée (Excel), groupées par catégorie. Idéal pour la comptabilité ou un audit.

Étape 10

Gérer votre stock (inventaire)

Le module Gestion des Stocks suit tout ce que vous achetez et tout ce que vous consommez : bouteilles au bar, ingrédients en cuisine, produits d'entretien, fournitures… Vous savez en temps réel ce qu'il vous reste, et vous êtes alerté avant la rupture.

Créer un article d'inventaire

Dans Stocks → Inventaire, cliquez sur Ajouter un article. Pour chaque article, vous renseignez :

Nom de l'article

Ex : Bière 33cl, Huile 5L, Savon liquide…

Catégorie

Boissons, Cuisine, Entretien, Linge…

Quantité de départ

Ce qu'il y a en stock au moment de la saisie.

Prix d'achat & de vente

La marge est calculée automatiquement.

Conditionnement

Carton de 24, fût de 30L… avec nombre d'unités par conditionnement.

Fournisseur

Pour pouvoir le contacter rapidement à la prochaine commande.

Seuil d'alerte

Quantité minimale en dessous de laquelle l'article est signalé en stock bas.

Date de réapprovisionnement

Pour planifier la prochaine commande.

Les mouvements de stock

Chaque variation de stock est tracée. Il existe deux types principaux :

Entrée de stock

Quand vous recevez une livraison du fournisseur. Vous saisissez la quantité, le coût total du lot et un numéro de lot. Le prix d'achat est recalculé automatiquement.

Sortie de stock

Quand vous retirez de la marchandise hors-vente : casse, perte, consommation interne, transfert. Saisissez la quantité et le motif de sortie.

Décrément automatique : chaque vente au bar ou au restaurant déduit automatiquement la quantité du stock. Vous n'avez rien à faire.

Alertes de stock bas

Quand un article passe sous son seuil d'alerte, il apparaît dans le widget Alertes de stock du tableau de bord. Vous savez immédiatement quoi recommander.

Stock normal
Stock bas
Rupture

Astuce : faites un inventaire physique chaque fin de mois en comparant le stock réel au stock système. Les écarts révèlent les pertes ou les vols et permettent d'ajuster la valeur d'inventaire.

Étape 11

Consulter vos rapports et statistiques

Dans le menu Rapports, choisissez la période (jour, semaine, mois ou intervalle personnalisé) et le logiciel calcule tout automatiquement. Vous n'avez pas besoin d'Excel.

Le Rapport Global

C'est le rapport le plus utilisé. Sur la période choisie, il regroupe dans un seul tableau de bord centralisé : hébergement, restaurant, bar, services, espaces, gym et dépenses. C'est la vue d'ensemble de votre activité.

Les points du jour

Pour une vue détaillée par activité sur une journée précise :

Point du jour — Hébergement

Arrivées, départs, taux d'occupation et encaissements du jour.

Point du jour — Restaurant & Bar

Toutes les commandes restaurant et bar du jour, séparées.

Point du jour — Services

Prestations utilisées (blanchisserie, navette…) du jour.

Point du jour — Gym

Entrées, abonnements et activité de la salle de sport.

Rapports détaillés par activité
Rapport des réservations

Liste et synthèse des réservations par période, type, statut.

Rapport restaurant

Commandes, chiffre d'affaires, répartition par type d'article.

Réservations de tables

Réservations, couverts et taux d'occupation des tables.

Pertes & gaspillages

Coût des pertes alimentaires regroupées par raison.

Espaces événementiels

Locations de salles et revenus associés.

Services

Utilisation et revenus par service sur la période.

Salle de sport & présences

Membres, abonnements actifs, entrées et durées.

Maintenances

Interventions par chambre, technicien et statut.

Finance, caisse et personnel
Rapport des dépenses

Toutes les dépenses, groupées par catégorie. Voir étape 9.

Rapport des caisses

Ventes par caissier et ventilation par mode de paiement.

Mouvements de stock

Entrées, sorties et variation nette par article. Voir étape 10.

Rapport du personnel

Effectif actif, masse salariale et répartition par poste.

Chaque rapport peut être imprimé ou exporté (PDF ou Excel) en un clic.

Accès par rôle : les administrateurs et managers voient tous les rapports. Les réceptionnistes voient seulement le Rapport Global, sans les détails sensibles de marge ou de masse salariale.

Étape 12

Gérer votre équipe et les permissions

Chaque employé a son propre compte. Cela vous permet de savoir qui a fait quoi et de limiter les accès selon le rôle.

Les rôles disponibles
Administrateur

Accès complet à tout le logiciel.

Réceptionniste

Peut faire les check-in/out et encaisser. Pas d'accès aux statistiques.

Serveur

Accès uniquement à la prise de commande au restaurant.

Caissier

Encaissements et clôture de caisse.

Manager

Tout sauf la configuration globale et la facturation Hotelia.

Cuisine

Reçoit les commandes envoyées par les serveurs.

Ajouter un employé
  1. Allez dans Paramètres → Utilisateurs.
  2. Cliquez sur Ajouter un utilisateur.
  3. Saisissez son nom, son e-mail et choisissez un rôle.
  4. Le logiciel lui envoie un e-mail pour qu'il choisisse son mot de passe.
Étape 13

Sauvegardes et sécurité

Vous n'avez rien à faire : Hotelia sauvegarde automatiquement vos données tous les jours. En cas de souci, on peut tout restaurer.

  • Sauvegarde quotidienne de toutes les données sur des serveurs sécurisés.
  • Connexion chiffrée (HTTPS) : impossible d'intercepter vos données entre votre ordinateur et nos serveurs.
  • Chacun voit ce qu'il doit voir : un serveur ne voit pas la comptabilité, un caissier ne voit pas les fiches employés.
  • Historique complet : qui a annulé une réservation, qui a modifié un tarif… tout est tracé.
Support

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